換熱器廠家在工作的過程中，其表面式換熱，其原理是讓兩種流體在被壁面分開的空間里流動，通過間隔壁面讓兩種流體進行熱交換。簡單的應該是直接接觸式換熱器，其原理是讓兩種流體進行直接接觸進行熱量交換。

換熱器廠家還有一種蓄熱式換熱，原理是通過固體物質構成的蓄熱體，把熱量從高溫流體傳遞給低溫流體，熱介質加熱固體物質達到一定溫度后通過固體物質將熱量傳遞給冷介質，從而達到熱量傳遞的目的。而把兩個表面式換熱器由在其中循環的熱載體連接起來，熱載體在高溫流體和低溫流體之間循環，接受高溫流體的熱量，再把熱量釋放給低溫流體，這種原理稱為流體連接間式換熱。

換熱器廠家主要起換熱作用的元件，一般波紋做成人字形，按照流體介質的不同，傳熱板片的材質也不一樣，大多采用不銹鋼和鈦材制作而成。密封墊片：換熱器的密封墊片主要是在換熱板片之間起密封作用。根據不同介質采用不同橡膠。

兩端壓板：兩端壓板主要是夾緊壓住所有的傳熱板片，流體介質不泄漏。夾緊螺栓：夾緊螺栓主要是起緊固兩端壓板的作用。夾緊螺栓一般是雙頭螺紋，預緊螺栓時，使固定板片的力矩均勻。掛架：主要是支承換熱板片，使其拆卸、清洗、組裝等方便。